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IO PER VINCERE MANGIO COSÌ

Dieta e sport: quale legame intercorre tra il rendimento agonistico e l’alimentazione?

Ospiti Elisa Di Francisca, Paolo Venturini, Antonio Paoli

Di Mario Salvini, giornalista de La Gazzetta dello Sport

Un’alimentazione corretta ed equilibrata rappresenta il sistema più adatto per soddisfare i particolari bisogni energetici e nutrizionali degli sportivi, tanto quelli dei professionisti che a livello amatoriale. La dieta gioca infatti un ruolo importante nello sport: pur non esistendo alimenti miracolosi in grado da soli di migliorare le prestazioni fisiche, si può affermare che, associata ad un allenamento adeguato, consente il massimo rendimento agonistico. E proprio del legame che intercorre tra rendimento e alimentazione parleranno la fiorettista Elisa Di Francisca (due ori olimpici, nel fioretto individuale e a squadre a Londra 2012) e Paolo Venturini, atleta delle Fiamme Oro che nel 2017 ha stabilito un nuovo primato mondiale: attraversare il luogo più caldo della terra, il Dasht e Lut, nel mese più caldo dell’anno.

Evento a numero chiuso con prenotazione obbligatoria. 


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