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I ristoranti e le osterie di Trento

Cucina tradizionale a base di tortel, salumi e un calice di Teroldego o cucina gourmet, dove la tradizione diventa arte? Una cena a lume di candela o un pranzo con gli amici, magari stuzzicando qualche tapas? Di sicuro, se nei giorni del Festival ti viene fame, a Trento non resterai a bocca asciutta! Ci sono tanti locali nel centro della città, raggiungibili a piedi, o poco distanti, a pochi minuti di auto.

Qui sotto te ne consigliamo alcuni, ma puoi star sicuro che ce ne sono tanti altri che soddisferanno il tuo palato. Dai un’occhiata alla mappa!

Al Vò, per pranzare in un’osteria tipica
Carne salada, polenta con vezzena e funghi, speck e luganega: se vuoi provare i piatti tipici del Trentino, restando nel centro storico, è qui che devi andare. Sotto le volte a botte di questa osteria respiri l’atmosfera autentica della città di Trento. INFO: Vicolo Vo, n. 11 – Tel. 0461 985374

Le due spade, per una cena romantica
Il posto ideale per una cena speciale: cucina trentina rivisitata in chiave gourmet, vini selezionati e un’atmosfera elegante e rilassata. Pensa che questa storica osteria fu fondata nel 1545, anno del Concilio di Trento! INFO: Via Don Arcangelo Rizzi, 11 – Tel. 0461 234343

Terramia, per gli amanti del pesce fresco
Il gusto della cucina Mediterranea e del pesce appena pescato in uno scenario molto particolare: l’interno di una ex chiesa in un piccolo parco a pochi passi dal Castello del Buonconsiglio. Che ne dici di una frittura mista o di un “Polpo alla Luciana”? INFO: Parco San Marco, Via S. Marco, 64 – Tel. 0461 262666

Le due travi, per chi ama le tapas
Atmosfera informale e cucina a vista in questa locanda nel centro storico di Trento. Tanti piatti gustosi ma il punto di forza sono le tapas. Ce ne sono di tanti tipi, sia per chi ama la carne, che per gli amanti del pesce o delle verdure. INFO: Via del Suffragio 20 – Tel. 0461 096502

Maso Finisterre, per gustare la tradizione trentina
Devi prendere l’auto per raggiungere questo maso dal centro storico di Trento (10 minuti di tragitto), ma se vuoi assaporare il gusto verace della cucina trentina è questo il posto giusto! Ps: prova gli strangolapreti e il tortel di patate, piatti da trentini Doc! INFO: Via Santi Cosma e Damiano, 6 – Tel. 0461 825752


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