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Le pizzerie di Trento

Meno impegnativa di una cena al ristorante e più rilassante di un panino al volo: la pizza è l’ideale per una serata informale. Se sei nel centro di Trento e non vuoi prendere l’auto non hai che da scegliere, ci sono tante pizzerie raggiungibili a piedi in meno di un quarto d’ora da piazza Duomo. Dalla pizza napoletana di Acquaefarina alla pizza pluripremiata di “Albert”. Dall’abbinamento perfetto “pizza+birra artigianale” di Uva & Menta alla pizza della Torre Verde, servita fino a tarda sera.
Qui sotto ne consigliamo alcune, ma ce ne sono tante altre che vale la pena provare. Per vederle tutte puoi dare un’occhiata alla mappa qui sotto.

Pizzeria Uva e Menta
È un po’ nascosta, dietro le mura di piazza Fiera. Chi ama la pizza e sa apprezzare una birra di qualità è qui che va a cena. Insieme alle pizze preparate con ingredienti selezionatissimi i giovani gestori ti propongono un’attenta selezione di birre alla spina e in bottiglia, per un classico “pizza+birra”. (Via Dietro le Mura A 35, TEL. 0461 190 3162)

Pizzeria Antico Pozzo
In una delle principali vie del centro di Trento trovi questo locale storico, un elegante ristorante pizzeria con i soffitti a volta ed un antico pozzo, di oltre 300 anni, ancora funzionante. Qui puoi provare la pizza bioleggera, ideale per atleti e per chi ha difficoltà a digerire la pizza tradizionale. (Vicolo della Sat, 6 – TEL. 0461 262943)

Pizzeria Acquaefarina
A meno di quindici minuti a piedi da Piazza Duomo, questa pizzeria è l’ideale per gustare una pizza napoletana senza allontanarsi troppo dal centro storico. Impasto soffice e leggero, pomodori San Marzano e mozzarella di bufala DOP cucinati con la ricetta tradizionale e certificata dall’Associazione Verace Pizza Napoletana. (Via Torre D'Augusto, 25 – TEL. 0461 148 5952)

Pizzeria Green Tower
Questo ristorante-pizzeria sforna pizza fino a tarda sera, restando aperto fino alle due di notte. Impasto classico, senza glutine o la #50 sfumature di cereali, pizza preparata con un impasto di farine, semi e fiocchi bio.! (Via Torre Verde, 29 – TEL. 0461 231545)

Pizzeria Albert
È una delle pizzerie più frequentate di Trento, selezionata nel 2018 nella prestigiosa “Top 50 Pizza”, la prima guida on line interamente dedicata alle pizzerie del Bel Paese. Non accettano prenotazioni quindi ti conviene non arrivare troppo tardi per non rischiare di fare la fila. (Via Giuseppe Verdi, 15 – TEL. 0461 260094)


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